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本篇文章通過食品污水處理設備制造商樂中環(huán)保科技分享食品廠污水處理案例。

樂中幫助繁忙的購物中心美食廣場滿足廢水達標要求，位于大連中山區(qū)的某大型商場（萬達），購物區(qū)需要創(chuàng)新的廢水設計來滿足更高的流量。美食廣場商店的廢水增加了。

樂中能夠定制一套高效的系統(tǒng)以適應現場可用的狹小空間。

1.需求：該商場需要一套廢水處理系統(tǒng)來支持其繁忙的美食廣場的顯著增長?，F有的一系列污水處理設備不再足以滿足污水處理需求。

2.解決方案：樂中安裝了其獲得專利的Leptech M600 DAF，以確保購物中心滿足現有需求，同時還允許該站點未來的業(yè)務增長。Leptech的定制設計解決方案適合現場有限的可用空間。

3.優(yōu)勢：樂中確保該系統(tǒng)能夠處理遠高于當前水平的峰值廢水流量，從而允許現場的額外增長。

4.背景：近年來強勁的業(yè)務和客戶增長意味著位于大連中山區(qū)萬達購物區(qū)需要更新的廢水處理系統(tǒng)來支持其繁忙的美食廣場。這個受歡迎的購物中心擁有眾多咖啡館和餐館，每周訪問球場的人數顯著增加意味著該場地的廢水流量增加。

樂中環(huán)保與該商場簽訂合同，定制一套專業(yè)的食品污水處理設備系統(tǒng)來管理現有餐廳、咖啡館和快餐店產生的廢水。該系統(tǒng)需要能夠適應該地點的額外計劃增長，因為預計未來將擴大生鮮食品區(qū)。

5.Leptech解決方案：樂中安裝了其獲得專利的Leptech M600 DAF，以確保該購物中心滿足現有需求，同時允許該站點未來的業(yè)務增長。Leptech的技術總監(jiān)張總監(jiān)表示，Leptech能夠定制一個系統(tǒng)以適應現場可用的狹小空間。“占地面積很小，但我們有很多高度可以使用，所以我們定制了非常高的不銹鋼水箱?！?/span>在設計中還考慮了維護系統(tǒng)。“我們創(chuàng)建了一個平臺，該平臺懸掛在其中一個油箱的頂部，允許從屋頂進入系統(tǒng)，”張總監(jiān)說。

現場產生的廢水通常來自現場烹飪設施和一般洗碗。Leptech M600 DAF 系統(tǒng)處理了食品出口廢水中的高濃度懸浮固體 (SS) 和脂肪、油和油脂 (FOG)。Leptech的獨特設計確保操作員的DAF維護最少。

Leptech目前代表該商場服務和運營該系統(tǒng)，確保滿足當地污水排放的標準要求。

6.結果：Leptech在萬達購物中心的設計處理了現有餐廳和快餐店產生的廢水。該系統(tǒng)能夠處理高達每小時36m3的峰值廢水流量，遠高于當前的流量。這確保了對未來生鮮食品區(qū)預期擴建產生的額外廢水進行管理。

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